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多功能冰淇淋機除了可以制作幾百種花式冰淇淋外，還可以作為啤酒、紅酒冰凍容器，冰塊容器，以及各種冰凍飲料容器，可以保持容器內的飲料、酒類在室溫下維持冰點5-8小時。小型冰淇淋機體積小巧、外觀精美、操作簡單。只要按“配方手冊”將冰淇淋原料配好后放入冰箱冷藏室（4—6℃）冷藏，同時，將冰淇淋機鍋體放入冰箱冷凍室（-18℃以下）冷凍一夜，白天取出鍋體和冰淇淋配料，將配料（一次500克）到入鍋體，裝好機頭通電攪拌8分鐘您就可享受您的杰作了。
沈陽基石在春夏兩季提供特別火的項目冰淇淋機，小型冰淇淋機是一款專業做冰淇淋的機器，本機所做的冰淇淋是以和稀奶為主要原料，加入牛乳、糖類、蛋品、香料還有穩定劑等經過殺菌后冷凍成為較為松軟的混合物。彩色冰淇淋機可以按照高矮可以為臺式和立式的，臺式的比較適合操作空間有限的場合，比如酒吧，咖啡廳的操作間中，這種冰淇淋機也可以直接放在吧臺上面，而立式的小型冰淇淋是屬于大眾的機型。在外賣都可以見到的，由于臺式的機器設計比較緊湊，不利于整機的散熱，因為立式的彩色冰淇淋機的情能要比臺式的機要好一些，因此環境溫度過高的場合都建議您使用立式的冰淇淋機。

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