駝奶粉和其他奶粉工藝有什么不同?

駱駝奶粉顧名思義是駱駝奶加工成的駱駝奶粉，駱駝奶粉的生產(chǎn)采用了先進的低溫干燥技術，制粉過程區(qū)別于目前牛奶奶粉生產(chǎn)過程中必經(jīng)的高溫破壞過程，并未添加任何額外的添加劑，基本保留了純駱駝奶中的全部營養(yǎng)成分，僅僅脫去水和部分脂肪。奶粉沖調(diào)成的駱駝奶除去了原奶的膻味，使得駱駝奶原有的奶香味更加濃郁，更適合人們飲用。

  駱駝奶比牛奶更有益健康，其維生素C含量是牛奶的三倍，100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8毫克與1.0毫克;1升駱駝奶含52單位的胰島素，而等量牛奶的胰島素含量僅為0.016單位。此外，駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B，駱駝奶的蛋白質(zhì)含量與鈣含量也均高于牛奶，脂肪含量則低于牛奶。

  駱駝奶粉的營養(yǎng)價值

  駱駝奶粉中含有大量的磷對促進嬰幼兒的大腦發(fā)育有至關重要的作用。

  駱駝奶粉中含有大量活性鈣，利于人體的吸收，能增強骨骼、牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)病率，促進嬰幼兒和青少年的智力發(fā)展和生理發(fā)育。

  駱駝奶粉中含有鉀，可使動脈血管壁保持穩(wěn)定，減少中風病的發(fā)病率。

  駱駝奶粉中含有乳鐵蛋白，乳鐵蛋白能吸附重金屬離子;能促進腸黏膜細胞的增殖，調(diào)節(jié)腸黏膜中巨噬細胞的吞噬功能;具有調(diào)節(jié)骨髓細胞的生成和機體黏膜免疫功能、調(diào)整機體補體系統(tǒng)活性和炎癥反應、刺激溶菌酶再生等一系列生物活性。

  駱駝奶粉中的乳過氧化物酶系統(tǒng)能夠鈍化許多微生物，抑制細菌的生長繁殖或代謝活動，甚至可以殺死細菌，依次可以增強人體的免疫能力。

  駱駝奶粉中含有維生素B2，可提高視力。

  駱駝奶粉的β-酪蛋白，具有較強的抗變異原機制，能減少細胞的癌變。

  駱駝奶粉脂肪中含有適量的膽固醇成分，對成人特別是各種組織器官均處于生長發(fā)育期的嬰幼兒更是不可缺少的。

  駱駝奶粉中的鐵、銅和維生素A有美容作用，使皮膚保持光滑和豐滿。

  駱駝奶對糖尿病的作用

  駱駝奶粉乳蛋白中含有一段類胰島素片段，能夠年輕人的糖尿病病情。近年的研究發(fā)現(xiàn)駝乳對胰島素的β-細胞起到調(diào)節(jié)和改善作用，使得胰島素的功能得到恢復;或駝乳中的一些因子發(fā)揮作用，從而使血糖降低。

  飲用駱駝奶粉注意事項

  1、沖泡時奶粉與水比例為1:8，沖泡用的水必須為50度以下(以手摸上去不燙為準)，水溫過高會殺死駝奶中的活性成分!這樣沖泡后的沖奶將會完全沒有任何效果;

  2、飲用駝奶時間為飯前空腹是!能保證駝奶中營養(yǎng)被人體吸收。