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切丁機是肉類制品生產制作工藝中的一個重要設備。將肉塊，脂肪等主要原料，切割成用戶所需要的肉丁，調整刀柵的尺寸可切出肉片、肉丁。肉丁尺寸的大小由刀柵中刀片數量來決定。本公司生產的550型、350型切丁機適用于大，中，小型肉類食品加工廠，也可以根據客戶提出的要求，定制生產特殊工藝要求的產品。
本廠生產的切丁機結構緊湊，安全實用，維修清洗方便，組裝靈活，具體下列優點：
1.安全防護性能良好，前門打開后轉動的切刀立即停轉。
2.刀柵及大切刀裝拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更換刀柵。
3.側壓機構可使一次切割的肉料的量增加，并有助于預壓力加快達到設定值，提高生產效率。
4撥叉結構的設計提高了產品切割質量，減少噪音，降低機械故障率。
5.調整預壓力旋鈕，可保證產品在切割過程中始終如一。
6.肉料可步進進料，可大限度的減少在切割過程中對產品的擠壓。
7.改變刀柵中刀片數量，可切割出不同尺寸的肉丁，組合方便。
主要技術性能參數對比
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型號 |
350型 |
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產量kg/時 |
500-700 |
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大裝料長度mm |
350 |
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切割柵尺寸mm |
5,6,7,8,9,11,13,16,20, 27可根據要求提供其它尺寸 |
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切割槽尺寸mm |
84x84x350 |
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電源 |
380V |
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油泵電機功率KW |
1.1KW |
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主電機功率KW |
1.5KW |
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機體外形尺寸mm |
1470*760*970 |
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重量kg |
500 |
