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中文名丙酸
外文名Propanoic Acid
別 名初油酸、甲基乙酸
化學(xué)式ＣＨ3ＣＨ2ＣＯＯＨ
分子量 74.08
CAS登錄號(hào)79-09-4
EINECS登錄號(hào)201-176-3
熔 點(diǎn)-21.5 ℃
沸 點(diǎn)141.1 ℃
水溶性與水混溶，可混溶于乙醇
密 度0.99 g/cm3
外 觀無(wú)色油狀液體，有刺激性氣味
閃 點(diǎn)54（CC）
丙酸，99.5%，200kg/桶，塑料桶包裝。丙酸一般是做飼料的。
用途
測(cè)定芳香族二胺類(lèi)。氣相色譜分析標(biāo)準(zhǔn)。酯化劑。制造丙酸化合物。乳化劑。鍍鎳溶液。食品香料。
主要用途： 用作酯化劑的溶劑、增塑劑、化學(xué)試劑和配制食品原料等。
主要用作食品防腐劑和防霉劑。還可用作啤酒等中黏性物質(zhì)抑制劑。用作增塑劑。也用于鍍鎳溶液的配制,食品香料的配制以及醫(yī)藥、農(nóng)藥、防霉劑等的制造
【儲(chǔ)存注意事項(xiàng)】?jī)?chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫(kù)溫不宜超過(guò)30℃。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、還原劑、堿類(lèi)分開(kāi)存放，切忌混儲(chǔ)。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。
