大型精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家
史密力維SMLW是一家生產(chǎn)各類型、大中小型啤酒設(shè)備的生產(chǎn)廠家。小型啤酒設(shè)備、微型啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、原漿啤酒設(shè)備。我公司引進啤酒設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)和精釀啤酒技術(shù)，一站式服務(wù)。智能化的輕工裝備作為長期的產(chǎn)品戰(zhàn)略，圍繞市場需要，積極引進新技術(shù)，加大開發(fā)投入，增強自主開發(fā)能力，大力開發(fā)新產(chǎn)品。更注重技術(shù)改造，從根本上提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升技術(shù)水平，構(gòu)筑企業(yè)核心競爭能力，擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。來廠考察路線：乘高鐵路線---到滄州西或天津南---航班路線--天津濱海機場----提前預(yù)約我們有專車接送并安排食宿
產(chǎn)品特點：
A、設(shè)備采用紫銅或不銹鋼精工細制而成
B、可釀制黑啤、黃啤、紅啤、果啤、格瓦斯等各種啤酒飲料。
C、操作簡單靈活，功耗低，占地面積小。
D、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生清潔，，酒香四溢。
啤酒廠啤酒設(shè)備基本配置
1. 磨粉系統(tǒng)：包括磨粉機、輸送管道等，用于將麥芽等原料磨成粉末。
2. 釀造系統(tǒng)：包括釀造罐、發(fā)酵罐、儲酒罐等，用于釀造啤酒。
3. 過濾系統(tǒng)：包括過濾器、輸送管道等，用于過濾啤酒。
4. 灌裝系統(tǒng)：包括灌裝機、輸送管道等，用于將啤酒灌裝到瓶子或罐子中。
5. 控制系統(tǒng)：包括計量、自動化控制、傳感器等，用于控制整個釀造過程。啤酒的主要生產(chǎn)過程是：
糖化——發(fā)酵——儲酒——過濾——包裝。
糖化的作用解釋起來比較復(fù)雜，外行理解不了，簡單點說就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發(fā)酵的麥汁，并添加酒花。
發(fā)酵就是讓酵母利用麥汁中的糖類進行無氧發(fā)酵，產(chǎn)生酒.精和二氧化碳，還有各種風味物質(zhì)，把麥汁變成啤酒。
發(fā)酵完成后的啤酒通常還要再低溫儲存一段時間才進行下一步。
過濾就是把發(fā)酵完成后的啤酒中的固體物質(zhì)(主要是酵母）過濾除去，讓啤酒清亮 。
包裝就是把過濾好的啤酒包裝成成品并殺菌。
