產品簡介
食品真空包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內的空氣，達到真空度后，完成封口工序。在食品行業，真空包裝應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期。
使用技術
真空充氣包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內的空氣達到真空度后，再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。真空包裝技術起源于20世紀40年代。1950年，聚酯、塑料薄膜成功地用于真空包裝，此后，真空包裝便得到迅速發展。中國的真空包裝技術是在上世紀80年代初期發展起來的，而真空充氣包裝技術在上世紀90年代初期開始少量使用，隨著小包裝的推廣及超市的發展，其適用范圍越來越廣泛，有些將逐步替代硬包裝，前景非常看好。
產品特點
1、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品變質。
2、采用阻隔性（氣密性）優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求。
3、真空包裝容器內部氣體已排除。
