河南中小型雞尾酒生產設備雞尾酒配制酒加工設備

河南科之信實業有限公司

溫州市科信輕工機械有限公司

地址：河南西平縣中原食品機械產業園E座（新廠）

   溫州市龍灣區永興街道濱海三路540號（老廠）

   鄭州南龍湖泰山路興龍灣別墅區B15-101(接待中心）

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一、雞尾酒的特點：

     一是這種酒配制成五顏六色，就像雄雞羽翎一樣，光彩悅目。二是這種酒由幾種酒混合而成，并且味道比原來的酒好。因而雞尾酒流傳百年而不衰，且愈加風靡全球。

     調制雞尾酒的方法和步驟：（1）藍莓雞尾酒配方。0.5盎司金酒、0.5盎司伏特加、0.5盎司朗姆酒、0.5盎司威士忌、0.5盎司白蘭地、0.5 盎司綠薄荷酒、0.5盎司糖水、3盎司藍莓汁、冰塊適量、將所有的材料放入雪克壺中搖勻后倒入果汁杯中。 （2）調制步驟。1）先把冰塊加入雪克壺中。2）加入伏特加，金酒，朗姆酒，威士忌，白蘭地和綠薄荷酒，攪拌均勻。3）再加入藍莓汁。4）*后加入糖水調 和均勻后，出品。（3）雞尾酒的調制一般有下面4種方法。第一，兌和法。兌和法是將配方中的酒水按分量直接倒入杯里，不需攪拌即可，但有時也需用酒吧更貼 緊杯壁慢慢地將酒水倒入，以免沖撞混合（如彩虹雞尾酒）第二，調和法。調和法有兩種，即調和以及調和與濾冰。調和是將配方中的酒水按分量倒入酒杯里，加進 冰塊，攪拌均勻。

    提高飲料生產線設備的灌裝精度，不僅 是為客戶服務，更多的還在于能夠更好的促進自動灌裝機企業本身的發展。所以企業一定要不斷的學習，吸收國外先進技術，是自己的自動灌裝機得到不斷的創新。 這樣，我國的自動灌裝機設備才能更好的走向國際市場，為國內市場的發展提供更多的機遇和空間，讓產品可以更廣闊的土地展示自己。

二、24頭玻璃雞尾酒飲料生產線技術參數

工位數：洗瓶18—32，灌裝18—32，封蓋6—16

生產能力：5000~15000瓶/小時（150~2500ml/瓶）

氣源壓力：0.7MPa

耗氣量：0.8m3/min

沖瓶水壓力：0.2-0.25MPa

沖瓶水耗量：2噸/小時

主電機功率：3KW

整機功率：4.5KW

整機重量：5000kg

三、24頭玻璃瓶果味調和酒生產線產品維護和保養

1.維護與保養

（1）精密過濾啟動前要排除過濾器內空氣。      

（2）精密過濾啟動后方可調節壓力閥門，并及時查看壓力儀表，發現異常應及時停機。      

（3）反滲透主機要定期保養。      

（4）反滲透要定期反沖、清洗。 

四、玻璃瓶雞尾酒生產線產品特點

1達到預期的碳酸化水平

 溫州科信輕工機械有限公司生產的“沖瓶/灌裝/封蓋/三合一體機"使碳酸飲料的碳酸化保持一個合理的水平，二氧化碳含量符合規定要求。

2保證糖漿和水的正確比例

 我公司生產“沖瓶/灌裝/封蓋/三合一體機"采用一次灌裝完成，更有效的保證了成品飲料糖漿量的準確度和控制灌裝高度，保證配比正常。

3保持合理和一致的灌裝高度

 我公司生產“沖瓶/灌裝/封蓋/三合一體機"灌裝高度的精確性與保證內容物符合規定標準，絕不會產生漏氣和爆瓶等現象。

4容器頂隙應保持*低的空氣量

 我公司生產“沖瓶/灌裝/封蓋/三合一體機"頂隙部分的空氣含量低，充分保證飲料中的香氣或其它成分發生氧化作用，導致產品變味變質。

5密封嚴密有效

 密封是保護和保持飲料質量的關鍵因素，“沖瓶/灌裝/封蓋/三合一體機"無論是皇冠蓋還是螺旋蓋都應密封嚴密，壓蓋時不使容器有任何損壞，金屬罐卷邊質量符合規定的要求。

6保持產品的穩定性

 “沖瓶/灌裝/封蓋/三合一體機"保證產品穩定性，開蓋后不會發生噴涌和泡沫外溢現象。

7 冷灌裝技術

五、科信公司業績展示

許昌三九時邁食品有限公司大型水線、蛋白飲料生產線、功能飲料生產線

貴州省古 方堂生物科技有限責任公司薏仁米酒大型生產線

河南中萬農業發展有限公司酵素飲品生產線

安徽詹氏食品股份有限公司蛋白飲料生產線

山南天瑞農蓄產品加工有限公司八寶粥飲料生產線

遼寧天豪飲品有限責任公司飲料生產線前段調配殺菌系統

湖北華蒜豆生物科技有限公司酵素飲品生產線

杭州國光旅游用品有限公司大型配料罐設備

內蒙古佟明阡禾食品有限責任公司粗糧飲料生產線

新疆阿友順達國際貿易有限公司含氣飲料生產線

河南科技大學（guojiaji實驗室設備） 果汁和發酵酒的實驗設備

河北益齡生物科技有限公司口服液生產線

新鄉甜太陽集團公司果汁飲料生產線

岷縣六六野草莓飲料有限公司草莓汁飲料生產線

甘肅華羚乳品股份有限公司乳品前處理設備

湖北宜昌長陽葛美生物科技有限公司葛汁飲料生產線

遼寧華寶天地酵素有限公司化妝品前處理及液態發酵設備

海城市東匯食品有限公司果汁飲料生產線

黑龍江龍源飲品有限公司香蕉牛奶調配殺菌系統

洛陽康露飲品有限公司大桶水生產線、小瓶水生產線

安德列食品有限公司格瓦斯飲料生產線

桐柏怡神源飲品有限公司茶生產線

葛紅山食品有限公司大桶水生產線、小瓶水生產線

安康市鴻盛酒業有限公司黃酒生產線

寧夏銀川東君乳業有限公司全自動理瓶機及發酵罐

吳忠市眾伊飲料有限公司果汁飲料生產線

福建新滋補生物科技有限公司燕窩生產線

禮縣河畔溝純凈水加工廠小瓶水生產線

河南桐瑞榮享食品有限公司飲料前調配系統

北京圣祥乳業后道包裝設備

湖北山爾農業開發有限公司木瓜片生產線

貴州祥祥記原生食品有限責任公司果汁飲料生產線

甘肅回味食品有限責任公司番茄醬生產線

都是伙夫（北京）食品科技有限公司山楂汁飲料生產線

漯河花花牛發酵配料罐設備

河南寶樂奶業有限公司乳品配套生產線

南街村食品飲料公司灌裝生產線

湖北荊門新洋豐液態肥大型生產線

嵐皋縣秦巴米酒酒業有限公司白酒生產線設備

福建閩鹽食品科技有限公司料酒生產線設備