腸道健康關(guān)乎動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育
維持腸道健康是現(xiàn)代養(yǎng)殖中面臨的重要挑戰(zhàn)。腸道問(wèn)題會(huì)直接影響生產(chǎn)性能和養(yǎng)殖效益，因此，在養(yǎng)殖中，腸道的良好健康狀態(tài)對(duì)于采食量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的有效消化與吸收至關(guān)重要。腸道是動(dòng)物體內(nèi)表面積很大的器官組織，腸道健康能夠很大程度的影響動(dòng)物的健康。
如何保障動(dòng)物的腸道健康？
腸道健康的維護(hù)可以通過(guò)改善腸道內(nèi)環(huán)境來(lái)實(shí)現(xiàn)，添加飼料酸化劑是目前常見的手段。以仔豬為例，仔豬在出生后24h內(nèi)在空腸、回腸、盲腸和直腸就定植了雙歧桿菌、大腸桿菌、乳酸桿菌、消化球菌、類桿菌、腸球菌、小梭菌、真桿菌和酵母菌等，以前5種占優(yōu)勢(shì)。飼料酸化劑主要是通過(guò)調(diào)節(jié)胃腸道微生物區(qū)系來(lái)降低消化道pH實(shí)現(xiàn)的。低pH環(huán)境有利于乳酸菌的繁殖，乳酸菌的繁殖又進(jìn)一步降低了胃腸道的pH，從而進(jìn)一步抑制有害菌生長(zhǎng)，促進(jìn)日糧的消化，形成消化道的良性循環(huán)。
二甲酸鉀對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)性能的影響
酸化劑對(duì)腸道健康的維護(hù)給畜禽提供了適宜消化及吸收環(huán)境，同時(shí)也形成了有效的屏障功能，給動(dòng)物體提供“穩(wěn)定的”微生物區(qū)系，可以說(shuō)是高效、低成本提升生長(zhǎng)效率方式。
二甲酸鉀作為酸化劑，是以小分子有機(jī)酸甲酸和鉀離子的作用為主的，能夠降低腸道微生物對(duì)蛋白質(zhì)、糖、淀粉等的利用，節(jié)省營(yíng)養(yǎng)降低成本。禽畜飼料中添加二甲酸鉀能提高胃蛋白酶活性，從而提高氮、磷及其它礦物元素的消化利用率。飼料中添加二甲酸鉀不僅可以調(diào)節(jié)微生物健康，菌群穩(wěn)定，還可可以激活神經(jīng)生長(zhǎng)軸的活性，保證腸道健康，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)。
