鹽水注射機產品介紹

  鹽水注射機產品介紹

可根據不同工藝工藝要求，通過調節步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續地注入產品中，從而實現產品的注射效果。

本機采用不銹鋼材料制作，計劃嚴謹、結構合理、操作方便、送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，或四針連組，可根據客戶要求排列方式定做。設有自動保護裝置，當注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈起，不受損壞，真正達到了注射的肉無死角。

 鹽水注射機是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液能使用肉質嫩化、松軟，提高了肉制品的品位和出品率。

  鹽水注射機是將腌制液注入到原料肉中的設備，將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。工作原理具體如下：通過輸送帶帶動肉塊向前移動，同時注射針向下移動到中點，此時輸送帶停止運動，壓板壓住肉塊，注射針刺入肉塊并連續注水，待達到設定時間后，注射針返回到行程中點，同時鹽水注射機供肉輸送帶開始向前移動，帶動肉塊運動，如此周而復始。