- 產品
- 供應
- 公司
- 新聞
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
江門市御廣陳皮茶業有限公司采用“種植基地+原材料批發中心+食品加工+銷售專賣店+電子商務”的營運模式，確保新會陳皮、柑普茶、小青柑從原材料6900434034到終銷售全過程的產品質量控制和完善的銷售服務流程。
江門市御廣陳皮茶業有限公司
聯系人：江先生
聯系電話：l3750311149 （V信同步）
全國服務熱線：4O0-0750-668
http://www.xinhuichenpi.org.cn/
新會陳皮，屬于蕓香科柑橘屬植物，指的是將在新會陳皮地理標志產品保護范圍內栽培的茶枝柑的果皮，經曬干或者烘干，并在保護區域范圍內貯存陳化三年以上的干果皮。
新會陳皮除品種獨有外，水土、氣候與制作技藝這些特定因素，都造就了新會陳皮質量的道地性，成為新會陳皮優于其他產區的關鍵因素和真正原因。
新會陳皮的性狀與其他陳皮有著明顯不同，因此對于如何識別新會陳皮，主要從以下七個技巧辨別：觀外形、辨色澤、聞香氣、試手感、看食用、嘗滋味、煮茶飲。
方法一：觀外形
一般來說，保存陳化較好的新會陳皮質地柔韌呈整齊三瓣，基部相連，裂片向外反卷，露出淡黃色內表面，有圓形油點。
其他產地的陳皮，片小，有的破裂為不規則的破裂片，表皮沒有光澤、沒油氣、沒有卷邊現象。用手指甲輕刮陳皮表面，新會陳皮有油光，不是新會陳皮則沒有油光。
方法二：辨色澤
新會陳皮外表面為褐黃色、澤棕紅色，皺縮，有許多凹入的油點。
其他產地的陳皮外表面橙紅色、黃棕色至棕褐色，內表面淡黃白色。久貯后顏色普深，有細皺紋。
方法三：聞香氣
新會陳皮香氣異常，醇厚濃郁，味輕微辛而不甚苦，時間越長而愈發奇香，好的新會陳皮即使存放于三樓高的倉庫中，在地下亦能聞到馥郁的香味。
其他產地的陳皮，盡管也有香味，但味辛且苦。
方法四：試手感
一般來說，新會陳皮質輕且易于折斷，用手觸感新會陳皮，年份越短皮身越軟，年份越長，手感越硬、質輕。
其他產地的陳皮則質硬而脆，由于其油胞少，外地陳皮則顯光滑。
方法五：看食用
一般來說，新會陳皮長時間煲湯不易爛，泡茶時間長，十幾泡茶色仍很濃。
其他產地的陳皮煲湯時易爛，泡茶時間短，五六泡茶色已很淡。
方法六：嘗滋味
新會陳皮食用口感非常好，過齒留香，有回甘口感，無苦澀味。
其他產地的陳皮沒有甘甜味和回甘口感，而有苦澀味或香料味。
方法七：煮茶飲
把一個新會陳皮放進容量一升水的水壺中煮滾，用杯盛著喝，茶色是青黃色，有果酸味，而且連續可煮10壺8壺仍然有甘香味。
而其他產地陳皮用同樣辦法煮出來的茶氣味較淡，沒有甘香味，卻有較明顯的辛、苦味；且只煮2—3壺已清淡無味。
朂后一個小提示：新會陳皮在陳化過程中受多方面的因素影響，如：天氣、溫度、濕度、存放環境，貯存容器、陳化工藝等，因此即使是同一年份的陳皮，受上述因素影響，陳化出來的效果也會不同哦~
御廣陳2018新會東甲陳皮什么價格一斤【廣州新聞網】陳皮質量的道地性，成為新會陳皮優于其他產區的關鍵因素和真正原因。根據市面上現有的陳皮，我們可以分為三類：第一類：新會陳皮含有揮發油成分多達2，御廣陳2018新會東甲陳皮什么價格一斤【廣州新聞網】中受多方面的因素影響，如：天氣、溫度、濕度、存放環境，貯存容器、陳化工藝等，因此即使是同一年份的陳皮，受上述因素影響，陳化出來的效果也會不同，御廣陳2018新會東甲陳皮什么價格一斤【廣州新聞網】，而年份高的陳皮口味甘、香、醇、陳。工藝陳皮湯色：湯色橙黃較渾濁。味道：苦，酸，澀味道不等。從市面上眾多陳皮產品中選購到道地正宗的干倉新會陳，御廣陳2018新會東甲陳皮什么價格一斤【廣州新聞網】基部相連，規則三瓣狀，片張反卷。經過數十年的陳化后，陳皮的形狀若仍為三瓣完整無缺，為之極品。外地陳皮：片狀多不規則，零碎型者居多。『油室』新。
御廣陳2018新會東甲陳皮什么價格一斤【廣州新聞網】不同。存放環境新會陳皮朂好離墻、離地、離頂存放，距離位置要大于10~20cm。環境要通風、干凈、干爽，這樣才能不容易受到地面和墻面的濕氣影響，御廣陳2018新會東甲陳皮什么價格一斤【廣州新聞網】開始慢慢穩定，不需要多次翻曬，只要每年定期翻曬兩次就可以了。3、五到九年的陳皮：是否翻曬則要視乎陳皮的情況而定，如保存的陳皮呈脆硬狀態，則不，御廣陳2018新會東甲陳皮什么價格一斤【廣州新聞網】質地柔韌呈整齊三瓣，基部相連，裂片向外反卷，露出淡黃色內表面，有圓形油點。其他產地的陳皮，片小，有的破裂為不規則的破裂片，表皮沒有光澤、沒油，御廣陳2018新會東甲陳皮什么價格一斤【廣州新聞網】。那要如何區分落地皮與樹摘皮呢？一、果蒂落地皮和樹摘皮的朂大區別，就是果蒂。樹摘皮：有果蒂，通常來說，樹上摘的柑果一般果蒂完整，大部分帶些許。
御廣陳2018新會東甲陳皮什么價格一斤【廣州新聞網】，取一片陳皮，泡一壺茶，品嘗那時間沉淀的陳香，你會發現，一切都是值得的。陳皮怎樣怎樣儲存？儲存容器一、麻袋對于陳皮來說，使用麻袋保存的陳化效，御廣陳2018新會東甲陳皮什么價格一斤【廣州新聞網】道干倉陳皮湯色：年份短的陳皮茶色呈淡黃色，杏色。高年份的陳皮茶色呈黃紅色，茶色通透明亮。味道：年份短的陳皮口味口感舒適，清甜甘潤，略帶酸、澀，御廣陳2018新會東甲陳皮什么價格一斤【廣州新聞網】東、福建、四川、江蘇等地均有出產，以廣東為佳，稱為廣陳皮，而廣陳皮又以新會的陳皮為上品。新會陳皮，是廣東新會所產的大紅柑的干果皮，由于它具有，御廣陳2018新會東甲陳皮什么價格一斤【廣州新聞網】；9~20年的陳皮香氣轉化如樟腦香、薄荷香、藥香等，陳香醇厚。工藝陳皮揮發油種類少,香氣微弱、單一。帶刺鼻香氣,有糖酸味、臭味等異味。嘗其味。
