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不銹鋼奶茶操作臺定做,不銹鋼奶茶店操作臺報價
展示柜的內(nèi)部要注意哪些問題當(dāng)我們購買完飲料展示柜回家后，除了日常的維護注意事項，展示柜內(nèi)部需要注意那些問題。針對日常維護，下面奶茶店設(shè)備就為你認(rèn)真解答一下。
展示柜內(nèi)部的檢查
首先先檢查門封，因為門封是直接看飲料展示柜的耗電量和保溫效果，而且是影響制冷壓縮機壽命。質(zhì)量好的門封有很好的吸合力，開啟飲料展示柜門時，明顯感到有阻力。如果沒有，則門封質(zhì)量不好。 飲料展示柜的冷凍室一般都是由鋁板制作而成的，檢查冷凍室的鋁板有無明顯的裂痕，因為飲料展示柜制冷室內(nèi)膽是有ABS塑料板經(jīng)過真空成形工藝制成。檢查是否平整有裂痕還有起皺的地方，尤其是過度原角是否圓滑，內(nèi)膽鍍板薄厚是否均勻。飲料展示柜在檢查冷藏室時，要重點注意溫控器是否轉(zhuǎn)動靈活，化霜按鈕按下，是否能迅速反彈回來。
展示柜型式選擇
目前國內(nèi)市場飲料展示柜主要有兩種型式，一種是制冷式飲料展示柜，其除霜方式一般是冷藏室自動除霜，冷凍室為人工除霜。另一種是間冷式飲料展示柜，也稱無霜飲料展示柜，其除霜方式是全自動的。制冷式飲料展示柜由于是直接冷卻，所以制冷速度快，節(jié)能。而且冷凍室和冷藏室不通，以免食品串味。 從節(jié)能角度來看，制冷式飲料展示柜更適合我國國情。因為一方面我國電力比較緊張，另一方面制冷式飲料展示柜比間冷式飲料展示柜省電。 飲料展示柜除了考慮容量和型式外，還應(yīng)考慮功能，顏色和產(chǎn)生廠家等因素。
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沙冰機首要是做沙冰，碎冰機即是打碎冰。因為夏日很熱許多人都喜愛喝冰的東西，奶茶店相應(yīng)的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。沙冰機不只是做沙冰，生果榨汁也是很大的一方面用處。碎冰機也有兩種類型：手動和主動。
保鮮柜和冷凍
保鮮柜首要用于保留一些簡單蛻變開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍柜首要用于冰塊的冷藏，當(dāng)然假如有條件的能夠買一個制冰機。
封口機
封口機有兩種，一種是全主動封口機，還有一種是手動封口機，它們的用處都是密封杯口，但是自動封口機的速度更快，效率更高。
收銀機
用于收銀。統(tǒng)計采集店鋪的銷售數(shù)據(jù)，通過數(shù)據(jù)的分析，可以對后期的經(jīng)營的方式的提升提供有效的數(shù)據(jù)分析。
各種量杯和盎司杯
量杯的標(biāo)準(zhǔn)有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當(dāng)容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
熱水器
首要用處是燒熱水泡茶。不要小看這個設(shè)備，以為泡茶能夠自個燒水來泡，那你就大錯特錯了。茶是奶茶店的首要原料，很少有商品中沒有茶，因此它的用量很大。用熱水器能確保熱水隨時供應(yīng)，自個燒熱水不只很費事，并且一旦茶沒了，水又沒燒開，商品都賣不了。奶茶店的熱水不能斷，不只泡茶要用到，調(diào)試商品的 時分也要用到，例如一些粉末狀質(zhì)料，如抹茶，就需求你用熱水來調(diào)開，那樣才不會粘在一同成為一坨，影響商品口感。
凈水機
自來水過濾。做飲品的都離不開水，奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，需求用到許多的水。自來水不經(jīng)過過濾，直接用于奶茶的制造的話關(guān)于消費者的安全是晦氣的。
手動壓榨機
首要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的，所以需求用到它。
開奶茶店的奶茶店設(shè)備清單主要是這些，當(dāng)然包含咖啡機、打泡機等等設(shè)備是不是需要購買就需要根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品的情況來決定了，如果沒有相關(guān)的產(chǎn)品的話，有些不是必須的設(shè)備或者可以被替代的奶茶店設(shè)備就不需要購買了，這些設(shè)備都是開奶茶店基本上都要用到的設(shè)備，推薦大家可以去國內(nèi)大的原料和設(shè)備生產(chǎn)商家博多實訓(xùn)奶茶原料批發(fā)、設(shè)備供應(yīng)網(wǎng)上去了解下。
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