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豆角干，又叫脫水豆角，通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料，經(jīng)過高溫煮熟后，晾曬干或者烘干，曬干后成品為黑色，易碎。采用空氣能豆角烘干設(shè)備，用低溫烘干，慢速脫水的工藝，這樣物料脫水保持均勻，組織損害小。
空氣能熱泵豆角烘干機(jī)采用低溫烘干，"烘干后的豆角外形自然、成本低、營養(yǎng)成分損失少"。
高溫?zé)岜枚菇呛娓蓹C(jī)是利用冷媒經(jīng)過壓縮機(jī)壓縮，成為高溫高壓氣體，進(jìn)入冷凝器放熱，冷凝放熱出的熱量由循環(huán)風(fēng)機(jī)送入烤房，將烤房空氣加熱（至高出風(fēng)溫度可達(dá)80℃）隨之空氣溫度升高，烘干物中的水分會(huì)逐漸蒸發(fā)，再由新風(fēng)排濕系統(tǒng)進(jìn)行排濕，從而達(dá)到烘干的效果。
熱泵豆角烘干機(jī)內(nèi)采用多層結(jié)構(gòu)，熱風(fēng)在箱體內(nèi)平流式循環(huán)，烘干均勻徹底。
全自動(dòng)智能低溫豆角烘干機(jī)是目前用電較為節(jié)能的一種新型、環(huán)保的烘干機(jī)，其特點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
采用空氣能熱泵對(duì)豆角進(jìn)行烘干，烘干溫度柔和，在溫度40-75℃區(qū)間內(nèi)任意設(shè)定烘干溫度，"溫度自控，烘房不同部位溫差小，不會(huì)出現(xiàn)因?yàn)榫植亢娓蓽囟冗^高而影響烘干品質(zhì)的現(xiàn)象"。
1、生產(chǎn)環(huán)境友好：
設(shè)備在整個(gè)運(yùn)行過程中，無任何污染物產(chǎn)生；
2、控制系統(tǒng)先進(jìn)：
采用全自動(dòng)、智能控制系統(tǒng)，系統(tǒng)自動(dòng)控制烘房內(nèi)的烘干溫度、濕度及排濕。
3、烘干工藝可控：
可設(shè)置多個(gè)時(shí)間段不同溫度對(duì)物料進(jìn)行烘干，不同時(shí)間段還可單獨(dú)設(shè)置不同的排濕時(shí)間。
4、節(jié)能效果顯著：
耗電量僅為普通電加熱的1/3-1/4。
5、運(yùn)行安全、可靠：
溫度控制精確，生產(chǎn)過程無明火，無易燃、易爆、中毒、短路等危險(xiǎn)。
6、應(yīng)用范圍廣泛：
豆角烘干房可適用于需要80℃以下溫度烘干的一大類物料，可完整保留物料的外形、色澤和營養(yǎng)成分，如：豆角、茶葉、藥材、蔬菜、干果、水果、海產(chǎn)品、食品、肉制品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)，豆角烘干機(jī)設(shè)備操作簡單方便，無需專人值守，干燥品質(zhì)有保證。
