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江門市御廣陳皮茶業(yè)有限公司采用“種植基地+原材料批發(fā)中心+食品加工+銷售專賣店+電子商務(wù)”的營運(yùn)模式，確保新會(huì)陳皮、柑普茶、小青柑從原材料到547837834終銷售全過程的產(chǎn)品質(zhì)量控制和完善的銷售服務(wù)流程。
江門市御廣陳皮茶業(yè)有限公司
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隨著柑普茶的日益火熱，市場上的柑普茶產(chǎn)品可謂琳瑯滿目，讓人眼花繚亂。另一方面，多樣化的消費(fèi)需求也推動(dòng)了柑普茶的差異化發(fā)展。那么，柑普茶都有哪些差異與分類呢？你知道嗎？
最常見的也是目前通用的分類方法，是根據(jù)柑果大小及成熟度差異來分類的。大家都知道，柑是一種農(nóng)產(chǎn)品，有著相對固定的生長周期，如7、8月份是小青柑陳皮普洱的生產(chǎn)時(shí)期，往后就是大青柑、大紅柑了。
小青柑處于幼果時(shí)期，個(gè)頭小，果皮厚，芳香類物質(zhì)豐富，但苦澀成分也比較多，故加工成好喝的柑普茶頗費(fèi)功夫；大青柑處于柑的長成階段，即果身大小基本定型，果皮厚度適中，而大紅柑處于柑的成熟階段，個(gè)頭比較大，果皮薄，糖分比較多。
柑普茶是由兩種原料組成的，故前面的分類方法基于柑果原料差異來區(qū)分，這里的分類基于熟茶原料。如同樣是大青柑陳皮普洱，潤元昌有貢品陳皮普洱和金芽陳皮普洱，貢品陳皮普洱使用了比較高級的宮廷熟茶原料，而金芽陳皮普洱的熟茶用料細(xì)嫩，芽頭較多。
還有大紅柑陳皮普洱系列，潤元昌有老茶頭大紅柑、特濃大紅柑、優(yōu)選大紅柑和精品大紅柑四大產(chǎn)品，其中特濃大紅柑和老茶頭大紅柑是不少老茶鬼的心頭好，香濃味厚，順滑醇口。
產(chǎn)品形態(tài)分類大家也比較常見。傳統(tǒng)民間儲(chǔ)藏熟散茶時(shí)，總會(huì)加入適量的陳皮，一是防蟲，另一就是讓陳皮與熟茶氣味相互融合，陳化后一起沖泡較好喝，保健效果也較好。這是現(xiàn)代工藝加工的柑普茶越來越受歡迎的民眾基礎(chǔ)，也是陳皮普洱散茶的雛形。
除了陳皮普洱散茶，常見產(chǎn)品形態(tài)差異的還有完整柑果形態(tài)的陳皮普洱茶、陳皮普洱茶餅、陳皮普洱茶沱和單泡裝陳皮普洱。潤元昌的陳皮普洱系列就是由柑果型陳皮普洱和金絲單泡裝陳皮普洱組成，前者相對傳統(tǒng)，居家必備，后者沖泡簡單，攜帶方便，符合現(xiàn)代生活方式。
傳統(tǒng)的柑普茶產(chǎn)品都是生曬工藝，靠天吃飯不能量產(chǎn)，多為民間自制自用；后來出現(xiàn)了半生曬和烘干的工藝。而烘干又有電烘、柴燒烘干之分，柴燒烘干難以避免有煙味等雜味，而半生曬生產(chǎn)效率較低，成品現(xiàn)飲體驗(yàn)不佳，因此大多數(shù)企業(yè)都采用電烘的方式。
潤元昌的柑普茶產(chǎn)品均采用精細(xì)化控制的低溫烘干工藝，并采用核心產(chǎn)區(qū)柑皮原料和春茶發(fā)酵的熟茶，優(yōu)質(zhì)的原料再加上到位的加工工藝，一款讓大眾喜愛的正宗地道柑普茶產(chǎn)品就此產(chǎn)生。而且潤元昌的柑普茶產(chǎn)品類型比較豐富，涵蓋了小青柑、大青柑及大紅柑等各種柑果形態(tài)的陳皮普洱，也有符合現(xiàn)代生活便捷要求的金絲陳皮普洱單泡裝，滿足不同消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
柑普茶的所有分類及差異，你知道了嗎？當(dāng)你選購陳皮普洱的時(shí)候，知道從哪些方面入手進(jìn)行比較判斷了吧？無論是小青柑還是大紅柑，無論是老茶頭陳皮普洱，還是金芽陳皮普洱，只有原料正宗，加工工藝到位，就是一款健康的茶品，其他的影響因素就看你的口感喜好啦。
