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型號：食品級
包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）
性狀：白色至微黃色粉末
用途:營養(yǎng)添加劑
生產(chǎn)廠家：進口
乳清蛋白生產(chǎn)廠家，乳清蛋白價格，乳清蛋白用途，乳清蛋白含量，乳清蛋白添加量，乳清蛋白使用方法，乳清蛋白用量，乳清蛋白詳細說明，乳清蛋白CAS
【產(chǎn)品名稱】乳清蛋白
【產(chǎn)品性狀】乳清蛋白為白色至微黃色粉末。
【產(chǎn)品來源】
乳清蛋白被稱為蛋白之王，是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì)，具有營養(yǎng)價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點，是公認的人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補充劑之一。
【產(chǎn)品特點】
1.乳清蛋白在各種蛋白質(zhì)中，乳清蛋白的營養(yǎng)價值是最高的。
2.乳清蛋白較易被消化吸收。
3.乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低，但它含有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白，還有其他多種活性成分。正是這些活性成分使乳清蛋白具備了有益于人體的諸多保健功能，因此它被認為是人體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源之一。
【產(chǎn)品作用】
乳清蛋白它服用方便，吸引利用率高，能減少腸胃負擔，所以服用蛋是我們補充蛋白質(zhì)的最佳選擇，而乳清蛋白則是我們選擇蛋的首要考慮。首先，在各種蛋白質(zhì)中，乳清蛋白的營養(yǎng)價值是最高的。一般而言，必需氨基酸種類和含量齊全并能提供人體需要的蛋白質(zhì)可以稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，也叫完全蛋白質(zhì)。這里提到了必需氨基酸的概念，必需氨基酸是指人體必需但自身不能合成，必須從食物中攝取的氨基酸。在植物蛋白質(zhì)中只有大豆蛋白屬于完全蛋白質(zhì)，但是大豆蛋白在吸收上不及優(yōu)質(zhì)的動物蛋白。乳清蛋白屬于優(yōu)質(zhì)的完全蛋白質(zhì)，也是動物性蛋白。它含有人體必需的8種氨基酸，且配比合理，接近人體的需求比例，是人體生長、發(fā)育、抗衰老等生命活動不可缺少的精華物質(zhì)。
【乳清蛋白質(zhì)量指標】
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脂 肪 最小 |
1.25％ |
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水 份 |
≤ 3.5％ |
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乳 糖 |
80%左右 |
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蛋白質(zhì) |
≥ 12％ |
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灰份 |
≤1.2％ |
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硝酸鹽 |
≤ 5ppm |
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溶解度 最低 |
98％ |
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大腸桿菌. |
無 |
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沙門氏菌 |
25克中未發(fā)現(xiàn) |
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菌落總數(shù)30C |
最大 20,000cfu／g |
【產(chǎn)品包裝】乳清蛋白內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
【產(chǎn)品貯存】乳清蛋白貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
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