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型號：食品級
包裝：25公斤紙板桶（內襯聚乙烯袋）
性狀：白色結晶性粉末
生產廠家：鄭州鴻祥化工有限公司
【產品分子式】 C2H7NSO3
【產品分子量】125.15
【產品又稱】
牛磺酸α-氨基乙磺酸，最早由牛黃中分離出來，故得名。是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內以游離狀態存在，不參與體內蛋白的生物合成。
【產品性狀】
牛磺酸作為強化劑的牛磺酸是一種無臭，味微酸的白色結晶或結晶性粉末，可溶于水，極微溶于95%的乙醇，不溶于無水乙醇，在稀溶液中呈中性，對熱穩定，約300℃時分解。
【產品用途】
牛磺酸在/護膚品中的應用：營養強化劑，護膚品方面的代表產品有法國香奈兒(Chanel)的青春光彩系列，法國BeautyMed活力再現系列：牛磺活性面霜、牛磺精華素。
食品工業上，可添加于乳制品、飲料、復合味精及豆制品中；加快對神經細胞的分化、發育、增強機體免疫能力，對不同年齡的人群均有較佳的保健作用；作為食品營養強化劑，在牛奶和奶粉中加入適量牛磺酸，其營養價值接近母乳，尤其對胎兒、嬰幼兒有益智強身作用；本品亦可用作表面活性劑、調濕劑、乳化劑、熒光增白劑、PH緩沖劑、洗滌劑中間體和化學試劑，水產、動物養殖飼料添加劑等領域。
【質量指標】食品級（GB14759-93）
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項目 |
指標 |
項目 |
指標 |
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含量% |
≥98.5 |
硫酸鹽% |
≤0.2 |
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氯化物% |
≤0.1 |
砷鹽 |
≤2ppm |
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干燥失重% |
≤0.2 |
重金屬 |
≤20ppm |
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易碳化合物 |
溶液應無色 |
灼燒殘渣% |
≤0.1 |
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溶液顏色和澄清度 |
≤0.5號濁度標準 |
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【其他指標】
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細度 |
60-80目，70%過60目 |
保質期 |
三年 |
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包裝規格 |
25公斤/桶 |
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【產品儲存】牛磺酸應置于遮光、密封、干燥處保存。保質期3年
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