湖南安化黑茶

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隨著科技的進(jìn)步，茯磚茶也有了新的發(fā)展。荷香茯磚、原葉茯磚、金手筑等創(chuàng)新產(chǎn)品便是在茯磚茶原有的基礎(chǔ)上發(fā)展而來。荷香茯磚以安化黑茶和優(yōu)質(zhì)荷葉為原料精制而成，除具有茯磚茶的功效外，還具有明顯的清熱、瀉火的作用。原葉茯磚獲得中國國際茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)，顛覆傳統(tǒng)茯茶“切碎”工藝，保留葉片原有形狀，精選安化云臺(tái)山野生茶樹原料，輕微氧化，“活性”強(qiáng)。

存儲(chǔ)方法
冷藏貯存法。將含水量在6%以下的安化黑茶干茶裝進(jìn)鐵或木制的茶罐，罐口用膠布密封好。把它放在電冰箱內(nèi)，長期冷藏，溫度保持存5℃，效果較好。
生石灰貯存法。選用干燥、封閉的陶瓷壇，放置在十燥、陰涼處。將安化黑茶茶葉用薄牛皮紙包好，扎緊，分層環(huán)排于壇的四周。再把灰袋放于茶包中間，裝滿后密封壇口，灰袋最好每隔1～2個(gè)月?lián)Q一次。這樣可使安化黑茶茶葉久存而不變質(zhì)。
木炭取貯存法。木炭1公斤裝入小布袋內(nèi)，放入瓦壇或小口鐵箱的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列其上，直至裝滿，再密封壇口，裝木炭的布袋一般每月應(yīng)換裝一次。
暖水瓶貯存法：將茶葉裝進(jìn)新買回的暖水瓶中，然后用白蠟封口并裹以膠布。此法最適用于家庭保管茶葉。
化學(xué)貯存法：用較厚的塑料袋，將除氧劑固定在一個(gè)角上，然后封好茶葉袋，除氧劑在一二天內(nèi)能將茶葉的氧氣吸收掉，實(shí)現(xiàn)除氧封存，效果很好。