★★農科院大蒜種子★★大蒜種子供應★★紫皮大蒜種子

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該品種蒜頭大，蒜瓣大，皮厚不宜散瓣,種植后出苗齊均，壯，蒜桿粗壯青綠，抽苔早整齊，蒜苔粗，圓，脆，比常規紫皮蒜早抽苔3天左右，蒜頭產量有明顯提高。 　

金蒜一號(紫皮)優質高產特點　　

選用優良品種 　　

目前，我公司主要推廣應用的品種，是由山東大蒜研究所最新選育的大蒜新品種種該品種蒜頭大，蒜瓣大，皮厚不宜散瓣,種植后出苗齊均，壯，蒜桿粗壯青綠，抽苔早整齊，蒜苔粗，圓，脆，該品種株高90-100cm，株幅40cm，根系發達，生長勢強，假莖粗大，一般2.5-3cm，葉片上沖,長相清秀，莖桿強壯，直立挺拔。葉片寬、厚、長，最大寬4.5-5cm,最大葉長65cm，葉色墨綠，在大蒜膨大期可保持9-10片功能葉，且葉尖無干枯現象，蒜苔產量高，抽苔齊，畝產蒜苔1400-1600斤，最重8根蒜苔一斤。蒜頭大，蒜頭直徑7-9公分，最大11.5公分。畝產鮮蒜2900公斤，最高產可達3000公斤以上。蒜皮紫紅色，蒜皮厚，不散瓣耐運輸，蒜瓣夾心少，個頭美觀，無賊瓣，品質優，氨基酸，大蒜素，維生素，明顯優于普通大蒜，且不易感染病毒。它根系發達，活力強、耐旱、耐寒、活桿、活葉、活根成熟，是大蒜育種史上的重大突破，成為目前我國大蒜出口及內銷的重要品種之一。

大蒜的種植技術

合理密植：以采收蒜苔和蒜頭為主，一般行距20cm，株距15cm栽培密度為2-2.6萬株/畝，畝播種量為150公斤。

一、整地：選擇日照好、土層厚的肥沃土壤，深翻耙平然后開溝施肥，施肥溝寬35cm，深 30cm，行距50cm。畝施優質農家肥4方，速效物以類聚磷鉀復合肥80公斤。將肥于溝中，加土拌勻、填平。

二、播種：栽時先去掉蒜瓣底部的木質莖基，再將蒜瓣放于清水中浸泡24小時。在施肥溝的中間開一深6cm的播種溝，灌水后播種，每窩放一瓣蒜種，株距30cm，播后覆土將溝蓋平。

三、管理：出苗前每隔5天左右澆一次水，以保持土壤濕潤，利于出苗。齊苗后淺鋤一遍，以后看情況適當澆水。入冬后，北方寒帶地區要加蓋稻草、玉米稈等防寒。最好在下面加一層羊、牛、馬糞，然后再蓋草。這樣即可防寒，又增加了土壤肥力。開春后及時結合澆水進行追肥，并作好田間雜草的清除工作。澆水后淺鋤，可以提高地溫，加速大蒜生長。

四、收獲：巨型大蒜不宜收獲過早，以免影響產量和質量，以在葉片變黃時收獲為宜。收后及時曬干，存放通風干燥處，以備留種或食用。大蒜栽培季節的確定，主要取決于大蒜不同生長發育期對外界環境條件的總體要求和品種差異，以及各地區的氣候條件。大蒜在3-5℃的低溫下就可萌芽，溫度在12℃以上萌芽迅速，幼苗生長的適宜溫度為12-16℃，鱗莖形成期的適溫為15-20℃。

大蒜的管理方法

大蒜豐產的關鍵：“三水三肥”

大蒜返青后的水、肥管理，是大蒜豐產的關鍵。天氣轉暖，返青以后水肥吸收量逐漸增大，特別是在孕薹期和蒜頭膨大期，是大蒜的需水肥高峰期，所以在大蒜的整個生長期要根據土壤商情及地力苗情，及時澆水追肥，特別要重點澆好“三水”、施好“三肥”。

1.澆好返青水，施好返青肥。到春分時節，蒜苗開始返青發棵，由于早春地溫低，最好在中午澆好返青水，達到促苗早發的目的，結合澆水每畝沖施氮磷鉀復合肥15-25公斤，或追施鉀15公斤，之后適當控水，促進根系發育和蒜薹、蒜頭分化。

2.澆足催薹水，重施催薹肥。在3月底4月初是花芽、鱗芽迅速分化時期，并逐步進入蒜薹、蒜頭生長并進期，葉面積達到最大值，蒜薹迅速生長，此期的肥水管理直接影響到蒜薹、蒜頭的產量。進而需水較多，必須及時澆水以滿足其生長的需要，因此，結合澆水每畝沖施復合肥25公斤，15天后每畝再沖施氮磷鉀復合肥25公斤或尿素、硝酸磷鉀復合肥各15公斤。一般7-10天澆水，大蒜抽薹期，每5-7天澆一次，每兩水沖施一次速效氮肥，并結合噴施葉面肥補噴些硫，大蒜對硫的需求量也比較多。

3.澆足膨大水，巧施膨大肥。采薹后是蒜頭膨大盛期，采薹時保護好葉片和根系。這時以蒜頭膨大增重為主，采薹后要及時澆水，要防止大蒜葉片早衰，延長葉片綠色時間，并促進養分向鱗莖轉移，以增加物質積累為主。因此，此次追肥以速效氮肥為主，配合磷、鉀為輔，每畝沖施尿素或鉀復合肥15-20公斤。保持土壤濕潤，以滿足大蒜后期對水的需要，收前一周左右停止澆水。適宜播種期為10月10日-10月2日。播種原則是:溫涼地區適當早播，溫熱地區適當延后。合理密植，以采收蒜苔和蒜頭為主，一般行距20cm，株距15cm栽培密度為2-2.6萬株/畝，畝播種量為150公斤，播種提倡淺播。據試驗結果表明，適當淺播，可提高大蒜頭，提高產量，故播后蓋土深度應掌握在2.5cm。比較粘重的土壤蓋土應淺些。

四、適時灌水，以水調肥，以肥促苗，適時灌水，大蒜根系分布淺，不耐旱，也不耐澇，應根據土壤墑情和植株生長狀況，適時灌水。合理施肥：由于大蒜生長期長，需肥量大，一般畝施優質底肥3000-4000公斤，特別是連作田塊，更要增施有機肥料。無機肥的施用，N、P、K配比為：尿素40-60公斤，普通過磷酸鈣30-50公斤，硫酸鉀15-30公斤。基肥和普鈣作底肥一次施用，尿素和硫酸鉀分退母期（4-6片葉）和彭大期（9-10片葉）兩次施，退母期施肥料用量占60%，彭大期占40%。草害可在播種澆水后2-3天，禾草類草進行一次性莖葉處理，每畝用40%蒜草凈110毫升或20%的綠麥隆300克/畝兌水噴霧。一次性除草效果均達90%以上，對大蒜生產安全有效，然后地膜覆蓋。適時采收：1、蒜苔的采收。在蒜苔花序的苞葉伸出葉鞘13-16cm時可采收蒜苔，采收時選晴天下午或陰天露水干后進行。2、收蒜頭。大蒜一般要求“九黃十收”，過于早收，蒜頭嫩，水分重，晾曬后蒜皮起皺，過于遲收，蒜皮變色容易開裂，商品性差，產品質量降低。獨蒜與分蒜應分批采收。掌握在蒜苔采收后20-30天，葉片發黃時即可采收，采收時去期泥、削根須、剪把，避免機械損傷。