草莓飲料生產(chǎn)線設(shè)備

草莓飲料生產(chǎn)線設(shè)備

草莓汁生產(chǎn)線工藝：原料選擇→洗滌→破碎→榨汁→粗濾→預(yù)熱→酶處理→澄清→過濾→調(diào)配→殺菌→裝罐。

成品品質(zhì)的優(yōu)良，主要取決于原料。有了優(yōu)質(zhì)的原料，才能制作合格的果蔬制品。該產(chǎn)品要求其從原料到產(chǎn)品，要保持食品鮮度，原料的保存要好，進(jìn)入車間后都要放在保鮮庫里面。

具體要求如下：
第一，各類水果的品種、成熟度、新鮮度應(yīng)符合加工要求。大小基本一致，無蟲蛀，無畸形，無污染，無腐爛。
第二，在重金屬如鉛、砷及農(nóng)藥殘留等方面要求供應(yīng)商提供合格的檢測報(bào)告。

第三，最好要求在指定的經(jīng)過相關(guān)部門認(rèn)證的原料基地采購。