豆芽機哪個牌子好 豆芽機廠家 鑫豐廠家直銷芽苗機

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一、漂洗豆種

    先將豆種用自來水或井水洗凈.

二、泡豆

    1、用30度的溫水泡豆，水溫調節好后，將豆種上下左右攪拌，做到無死角（加水量是豆種的2倍）。

    2、等十分鐘后開始漂豆，將豆種內的殘豆、嫩豆、雜物漂凈為止（冬天需要覆蓋保溫）。每小時攪動一次，到4小時左右豆種泡好為止，將豆種放入箱內入機。

三、入機

    1、先把機器內的菜從上往下搬移，做到新入豆種在上邊，要出產的菜在下邊（可以防止新泡好的豆種受到待出菜的影響）。

    2、將豆種放入機器后，將淋水間隔調至200分鐘，淋水時間調至40秒，水溫調至21°（夏季為20°），機內恒溫調至19°（夏季18°），芽箱溫度調至30-35°，然后關門即可。

四、衛生

1、器具衛生：所有器具必須做到針對使用。每用過一次滅菌一次做到無死角。

2、生產場地由專人管理，杜絕外人進入，防止帶入細菌，使豆芽感染導致爛菜。

3、要注意場所環境設備清潔，豆芽生產人員嚴禁接觸油污、化學藥品。不用油脂護膚品、頭油、化妝品等，防止細菌侵入。

4、對室內的空氣要做到定期滅菌，每周滅菌一次，室內滅菌方法：將兌好的藥水攪勻澆在地面即可。

五、采收

    洗凈打捆后或散裝，就可送至市場銷售

（不同地區客戶應根據當地水質，做出符合要求的無公害豆芽）

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設備特色

1.全自動人性化生產體系，無須人員當值，節省人力，安全可靠；

2.操作簡單，恒溫恒濕環境，提高豆芽產率，節省時間；

3.生產的豆芽安全無公害，符合衛生標準，在生活中充當著重要的地位。

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