鑫豐仿手工豆腐皮機供應 大型豆腐皮設備 河南全自動豆皮機

鑫豐仿手工豆腐皮機供應 大型豆腐皮設備 河南全自動豆皮機   聯(lián)系電話：18595206886聯(lián)系人：王元   

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仿手工全自動豆腐皮機的生產流程：

        1、選料：大豆的質量，產地，含油量，直接關系到豆腐皮的韌性，顏色，產量，選擇顆粒飽滿，無爛豆，無豆瓣，無蟲蛀，  薄皮，含油量少的白眉豆。

        2、泡豆：泡豆的時間根據(jù)季節(jié)的不同，而進行適應的調整，一般夏季的泡豆時間為4——6小時，冬季為10小時左右，

        3、磨漿：磨漿機的大小（功率的大小）直接影響著出漿率，現(xiàn)將泡好的黃豆，分好量后，倒進磨漿機漏斗內，一邊注水，一邊開啟磨漿機，此時稱為第一遍渣，靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兌水和勻渣，進行第二遍渣，調緊動靜砂輪的間隙，使其磨出的渣有細膩感，兌水和勻豆腐渣，再次進行第三遍磨漿。

        4、煮漿：煮漿有地鍋熬漿，鍋爐蒸汽煮漿，電加熱煮漿等多種方法，較常用的為鍋爐煮漿方法，此種方法，煮漿時間短，速度快，成本低等優(yōu)勢。

        5、點漿：點漿有瀘水，熟石膏，生石膏，內酯，酸漿水等，豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦，這樣有助于增加產量。

        6、豆腐皮機接下以下所有工序，進行破腦，潑皮，傳送，折疊，壓榨，剝皮。

鑫豐廠家生產食品機械多年以來，一直專注于機器行業(yè)的研究與創(chuàng)新，不斷生產先進，方便的全自動食品機械。全自動豆腐皮機器生產多年，技術已經熟練，購買機器免費技術培訓，部分型號提供技術指導上門。歡迎致電咨詢18595206886。

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