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素食類
絕味藕片——入口脆嫩 味鮮爽口
絕味藕片藕香濃郁，口感濃粘而舒適， “甜、軟、綿、香、辣”。蓮藕味甘性平，又
因富含淀粉、蛋白質、維生素等成分，口感綿綿，被譽為“水中之寶”。
絕味蘿卜——鮮香甜脆 回味悠長
絕味蘿卜色澤金黃紅潤，味道香、甜、辣相間，脆嫩可口，并有開胃增食之功。
絕味腐竹——色澤金黃 口感細膩
絕味腐竹具有濃郁的豆香味，口感勁道，更加中和吸收了絕味中藥鹵汁，味道鮮美無
比。腐竹本是無味的，但是絕味鹵制過程中使用了大量的精選調味料和二十余種名貴
中藥才，配搭軟滑腐竹，口感清新誘惑。
絕味海帶結——柔韌翠綠 營養健康
我們的鹵制工藝中已經去掉了海帶的腥味，嚼起來柔韌翠綠，是綠色食品中的王中之
王。其營養價值極高，口感上脆然可口，醋中帶甜，甜中微辣！韌中帶脆，味道十足
！
豆類
絕味豆皮——松軟可口 齒頰留香
豆制品的蛋白質含量豐富，在鹵制過程中對各種中藥成分的吸收是最飽滿的，所以在
食用過程中這是最能保存中藥藥性和口味的一種產品。豆皮的口感松軟香滑，飽滿多
汁，甘甜誘人，辣勁十足。
絕味毛豆——翠綠鮮香 口感柔和
絕味毛豆成色翠綠可愛，味道清香，顆粒飽滿,夾一顆入口,輕輕一咬,汁水就破殼而出
。從營養學角度分析，毛豆營養豐富均衡，含有有益的活性成分，可經常食用。
絕味香干——鮮香可口 營養豐富[1]
絕味香干色澤黃亮，塊型方正，特別的嫩且韌性好，味咸而鮮爽，聞之清香、食來細
膩。況且豆制品易消化，綠色又營養，吃膩了大魚大肉，可以嘗試絕味香干換換口味
，讓腸胃休息一下。

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