中央廚房切菜機中央廚房切片切絲機現場視頻

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　　中央廚房配套設備之--臺灣原裝數字變頻多功能切菜機，常吃常見蔬菜都可切，切片/切絲/切段/切條/切餡/切丁塊，一機多用，可代替15-20人工，特別適合中央廚房、學校/單位食堂，快餐配餐單位，果蔬凈菜加工單位使用。

　　機器參數：

　　產品型號：TS-1

　　機器尺寸： 1160(L)x500(W)x1300(H)(mm)

　　切割長度：1-60 mm（可調）

　　機重：160KG

　　產量：300-1000KG/HR

　　電源：220V 單相

　　功率：1.87KW

　　輸送帶寬：120MM

　　產地：臺灣（原裝）

　　根莖類：土豆 蘿卜 胡蘿卜、竽頭、紅薯、筍類、洋蔥、茄子塊狀物切成片 絲 丁塊狀。

　　葉菜類：大白菜、卷心菜、韭菜，小白菜，油菜，菠菜等長條狀之物切成絲 條 餡狀。

　　細長莖類：豆角 芹菜 大蔥等 切餡 切段等。

　　特點：此機為臺灣原裝機器。切絲刀條可更換，使用成本大為降低，并且做了防碰撞處理。機器內加裝防水裝置，電路分開控制，故障率更低。

　　本機有四套刀組:球莖類切丁，切絲，切片三組，切葉菜類一套大刀。切丁規格:8,10,12,15,20MM可選,切絲:2,3,4,5,6MM, 切片：2，3，4，5，6mm