銘威小型煙熏爐用于香腸，火腿，烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽，水產品等等熏制產品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質量保證,技術優良,操作方便..
銘威公司的小型煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的煙熏爐，經過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環保效果，徹底代替了傳統的煙熏爐方法，節省了工人的勞動了，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。
銘威系列小型煙熏爐采用自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換，溫度按設定值自動調節，工序結束自動顯示；主循環風扇送風均勻，使爐體內溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果極佳，而目前國內同關產品采用盤管式加熱器，兩者的升溫效果是無法比擬的。采用設定參數方式，通用性廣，自動運行中的參數可修正。
加熱系統：
蒸汽加熱，優化的換熱器結構以及全不銹鋼蒸汽控制閥。
箱體系統：
國際標準厚度保溫墻板，耐熱性可靠。墻板內外優質不銹鋼材料。模塊化結構。生熟互鎖功能。
煙熏箱由多個系統組成：
具有熱風（干燥或烘烤）蒸煮、煙熏、排風等功能。主要有主機（爐體）發煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統、低壓蒸汽系統、電器控制部分等系統組成。
（1）主機（爐體）食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行，其上部設有電動風機，電動機設有高速和低速旋轉，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環，控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
（2）發煙裝置 上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。
可根據客戶要求定做，添加或去掉某一部分的配置。價格再議。該機采用專線快速運費全國，是您不管是在和合所在地使用設備都可以直接快捷的發貨到您的所在地，保障您的而盈利無誤。產品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是銘威公司的服務宗旨，并配有多位技術全面的工程技術人員上門服務，為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后一條龍服務。并承接各種特別的包裝機械的設計和開發及維修改進業務。
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公司遵循“誠信、專業、創新”的經營宗旨，愿與各界人士攜手合作，共謀發展，建立長期穩定的合作關系；熱忱歡迎國內外客商參觀指導。
