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阜陽(yáng)致誠(chéng)科技有限公司
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全國(guó)免費(fèi)服務(wù)熱線：400-015-0558
價(jià)格:3300元
輸入電源 三相四線～380V
最大瞬時(shí)功率
12Kw
最大工作壓力 0.085Mpa
產(chǎn) 量 30Kg/h
控溫范圍 20～250℃（可調(diào)）
電 量
約5度/小時(shí)
鍋容油量 30Kg
機(jī)器重量 150Kg
外形尺寸 1000×660×1170mm
京式壓力炸鴨爐，是根據(jù)西式炸鴨爐和傳統(tǒng)的中式烤鴨的生產(chǎn)工藝特點(diǎn)而制，整體不銹鋼材料，電子定時(shí)，自動(dòng)控溫、自動(dòng)控壓排氣，采用低溫高壓原理炸制的食品外酥里嫩，色澤鮮明，香氣撲鼻，能保持食物的原有營(yíng)養(yǎng)成分。除可用于炸鴨外，還可以炸雞、魚(yú)、排骨、羊肉等各種肉類(lèi)和土豆等蔬菜。適用于飯店、賓館、快餐廳、機(jī)關(guān)、工廠食堂及個(gè)體經(jīng)營(yíng)店。該機(jī)還具有能耗低、無(wú)污染、使用方便、效率高、經(jīng)久耐用等特點(diǎn)。確是目前國(guó)內(nèi)最新式的食品機(jī)械設(shè)備。
ZC-388B型液化氣、兩用壓力炸鴨爐
液化氣壓力炸鴨爐是我公司炸鴨爐系列中的新成員。是根據(jù)用戶(hù)要求研制的節(jié)能炸鴨爐。本炸鴨爐采用液化氣、電雙能源結(jié)構(gòu)，既可單獨(dú)使用液化氣加熱，也可用液化氣和電熱管同時(shí)加熱。節(jié)約了用電，降低了成本，同時(shí)還縮短了加溫時(shí)間，提高了經(jīng)濟(jì)效率。特別是對(duì)使用動(dòng)力電方面有困難的用戶(hù)，是一個(gè)最好的選擇。本產(chǎn)品采用低溫高壓原理炸制的食品，外酥里嫩、色澤鮮明、香氣撲鼻，保持了食品的原有營(yíng)養(yǎng)成份。除用于炸鴨外，還可以炸雞、魚(yú)、排骨、羊肉等各種肉類(lèi)和土豆等蔬菜。適用于飯店、賓館、快餐廳、機(jī)關(guān)、工廠食堂及個(gè)體經(jīng)營(yíng)店。
ZC-388B
價(jià)格:3800元
輸入電源 單相～220V/三相～380V
最大瞬時(shí)功率 4kW/12kW
最大工作壓力 0.085Mpa
產(chǎn) 量 30Kg/h
電 量 2度/小時(shí)
鍋容油量 30Kg
機(jī)器重量 150Kg
外形尺寸 1150×700×1170﹙mm﹚
液化氣耗量 1.2公斤/爐
控溫范圍 20～250℃(可調(diào))
