唯利安雙層電焗爐 YXD-10B-2/全鋼
電話/微信：13031712137 QQ：3394976641
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產(chǎn)品：雙層電焗爐
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型號：YXD-10B-2
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電壓：220V
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額定功率：6KW
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額定頻率：50HZ
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溫控范圍：50-300度
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內(nèi)膛尺寸：520x520x300mm
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外形尺寸：850x630x960mm
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電焗爐是吸收國外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設(shè)計而成的一款產(chǎn)品，具自動化控制程度較高，款式新穎、結(jié)構(gòu)合理，操作方便，升溫速度快，保溫性能好，烤制時食品表面易于上色，顏色美觀，而且成熟速度快，可用于烤制多種菜肴，適用于制作肉類食品，也可制作西式糕點，是西餐、卡拉OK歌舞場所、快餐店使用的必備設(shè)備。
電焗爐產(chǎn)品特點：
1、電焗爐內(nèi)膽由耐火磚，電熱絲組成，隔熱層厚150-200毫米，四周纏繞電熱絲，保證爐膽溫度加熱均勻，溫度可達(dá)到0-1200度可調(diào)。
2、節(jié)能：電能全轉(zhuǎn)化為熱能，平均功率不到100w，恒溫取暖，比一般取暖器節(jié)電50%以上。 3、環(huán)保：實木制造(不像人造板長期有甲醛釋放)，無空氣污染，安全健康。
4、安全：絕緣外殼，不導(dǎo)電，且有過熱自動斷電保護裝置。
5、健康：直接供暖足部防止凍傷，紅外暖腳通經(jīng)絡(luò)。
電焗爐專門用來焗蛋糕、餅干、叉燒的一種食品機械設(shè)備，當(dāng)然它在我們的生活中是一種比較少見的。一般在烘培店比較常見。
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電焗爐的保養(yǎng)：
首先使用電焗爐的時候禁止將毛巾等的易燃物品放在機器的上面。防止燃燒引發(fā)火災(zāi)。
要定期對機器的爐板表面進行清潔，以防影響傳熱的效果。
每天用濕布清潔機器不銹鋼表面，不能沖洗。
如果長期不使用機器要用涂好機油的布清潔機器的表面，然后將機器放在通風(fēng)良好的地方。
如果在使用的時候發(fā)現(xiàn)機器有漏電的情況，應(yīng)立即關(guān)閉電源進行檢修。
電焗爐：電焗爐其實就是用來焗蛋糕、餅干、燒雞等食物的，是酒店廚房比較常用的一種食品機器設(shè)備。
電焗爐使用時需要注意的問題：
電焗爐的爐具是比較重的，所以在安裝的時候需要安裝在平面上。安裝好后，保證機器四周的通風(fēng)情況。
開機前，要檢查機器的部位有無松動，檢查電源連接是否正確，檢查機器是否能夠正常使用。
使用機器的時候需要在安裝漏電保護器，保證機器四周干凈整潔，不影響機器的使用。
清潔機器的時候，不要用刷子等工具來刷機器的外部，因為這樣很容易會使機器生銹。要定期清理爐板表面，以免影響傳熱效果。
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電焗爐是燒烤類的一款設(shè)備，具自動化控制程度較高，操作簡便，烤制時食品表面易于上色，顏色美觀，而且成熟速度快，電焗爐可用于烤制多種菜肴，還適用于各種面包、點心的烘烤制作。
電焗爐的五大保養(yǎng)方法如下
一、電焗爐要定期清理爐板表面，以免影響傳熱效果。
二、電焗爐若長期不使用，先用涂上機油的布，清潔不銹鋼表面，放在通風(fēng)良好的地方，設(shè)備90%以上是全金屬(不銹鋼、鐵、鋁、電鍍金屬板)制成的，因此根據(jù)設(shè)備安裝國的當(dāng)前標(biāo)準(zhǔn)，這些金屬可以在處理廠進行處理后再生利用(不要隨地棄置)。
三、電焗爐每天用溫?zé)岬膸в蟹试硭臐癫记鍧嵅讳P鋼表面，然后徹底洗抹干凈。
四、電焗爐清潔設(shè)備時，不要使用含有磨損唔知的清潔劑、刷子或刮刀等工具來清潔不銹鋼表面，因為殘余的鐵屑會引起生銹，不要改變設(shè)備所需要的通風(fēng)空間。
五、電焗爐紋方向擦拭，不要用含有氯(漂白劑、鹽酸等)的產(chǎn)品清潔鋼制表面，即使這些產(chǎn)品已經(jīng)被稀釋過也不要使用，不要使用腐蝕性物質(zhì)(如：氯化鉀等)清潔設(shè)備下的地面。
電焗爐的保養(yǎng)措施如下：
1、電焗爐應(yīng)該每天用溫?zé)岬臐癫记鍧嵅讳P鋼表面。
2、清潔時不要使用含有磨損性的清潔劑、刷子等工具來清潔，以免生銹。
3、電焗爐要定期清理爐板表面，以免影響傳熱效果。
4、電焗爐如果長期不使用，先用涂上機油的布，清潔不銹鋼表面，放在通風(fēng)良好的地方。
5、每天使用完畢，應(yīng)及時清潔電焗爐，清潔時不要使用漂白劑。
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電焗爐是將肉食電焗爐與餅業(yè)電焗爐的特點綜合設(shè)計而成的一款產(chǎn)品，適用于烤制多種肉類食品，該機自動化控制程度較高，款式新穎，結(jié)構(gòu)合理，外形美觀大方，操作簡單，升溫速度快，保溫性能好，烤制時食品表面易于上色，顏色美觀，而且成熟速度快。
電焗爐性能特點：
1、內(nèi)膽特氟龍防粘噴涂，易清潔。
2、50-350度烤制范圍，120分鐘定時。
3、四層烤架，加厚不銹鋼，承重更強。
4、立體熱風(fēng)勻速循環(huán)流動，均勻受熱無死角。
5、面火(頂部發(fā)熱管)，增加燒烤品種范圍。
6、雙層加強玻璃門設(shè)計，有效保溫及降低外層玻璃穩(wěn)定。
功能簡介
1、該設(shè)備由國內(nèi)知名廠家唯利安專業(yè)生產(chǎn)，采用全不銹鋼結(jié)構(gòu)，是蛋糕房、咖啡店和快餐店的首選
2、唯利安WYG-746型燃?xì)鉄h爐采用全新控溫系統(tǒng)，確保內(nèi)堂熱度均勻，保溫性能好，保證制作食品外觀色澤口感
3、機器運轉(zhuǎn)狀態(tài)指示針，時刻了解機器的運轉(zhuǎn)情況
4、全不銹鋼機身，造型美觀，易清洗。
